Музейная лавка «Кондитерская кухмейстера Шведова»

Конфетная история – вот один из многих  сюжетов который объединяет нас со всем миром. Ведь, и правда, может ли любовь к сладкому быть какой-то особенной и составлять лишь чью-то конкретно национальную гордость?

{"slidestoshow":3,"slidestoscroll":1,"dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":3000,"speed":300}

“Конфетная лавка” – такие заведения были совсем нередки в наших городах лет 150 назад. Звучит непривычно? Просто современное слово “конфеты” – производное от латинского “confectum” – приготовленное снадобье. Еще в словарях XVIII века это слово было мужского рода и даже на коробочках XIX века можно прочитать “конфект дамский”. В сегодняшних словарях конфета – это изделие на сахарной основе, приготовленное с добавлением различного сырья, вкусовых и ароматических добавок. Конфеты сопровождают нас по всей жизни, для многих они являются “гормоном” счастья и радости”.
В Коломне кондитерская кухмейстера П.П. Шведова открылась в 1875 году на Пятницкой улице в собственном доме, коломенский исправник давал разрешения для выступлений театральных групп и сольных концертов в доме Шведова. На Рождество и Пасху кондитер открывал панораму (раёк).
Сегодня в нашей музейной лавке каждый может попробовать кондитерские изделия по рецептам XIX века и окунуться в историческую эпоху.